Ampelmännchen

Im Jahr 1961 entwickelte der Verkehrspsychologe Karl Peglau das beliebte Ampelmännchen, welches schon bald die Herzen der Fußgänger eroberte. Seit der Wiedervereinigung findet sich das Ost-Ampelmännchen auch in den Westbezirken der Hauptstadt, in Zwickau gibt es seit 2004 sogar ein Ampelweibchen.

Das Ampelmännchen ist inzwischen nicht nur im Verkehr zu finden, es hat sich zu einem regelrechten Kultobjekt gemausert. Im Ampelmannshop gibt es zahlreiche Konsumgüter rund um die roten und grünen Gefährten: Einen Fahrradwimpel (10,90 €) mit Ampelmann, Buchstützen (13,90 €), Keksausstecher (6,80 €) und natürlich Lampen in Form der Ampelmännchen (49 €).

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Aus Mutters Küche

Heute gibt es Hausmannskost – und zwar einen ganz bodenständigen Sauerkrautauflauf nach einem Rezept ihrer Mutter. Der Auflauf schmeckt wirklich gut und leicht zuzubereiten ist er außerdem. Man braucht:

  • 1 Zwiebel
  • 300 Gramm Schweinehackfleisch
  • 1 rote Paprika
  • 500 Gramm Sauerkraut
  • Salz und Pfeffer
  • 200 Milliliter Sahne
  • Paprikapulver

Das Sauerkraut in einen Topf geben und etwa 20-30 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Nun wird die Paprika entkernt, in dünne Scheiben geschnitten, zu dem Hackfleisch gegeben und einige Minuten mitgedünstet. Das Sauerkraut jetzt in eine hohe gefettete Auflaufform geben, darüber die Hackfleisch-Masse verteilen. Zum Schluss wird die Sahne von den Seiten angegossen und Paprikapulver über den Auflauf gestreut. Das Ganze sollte etwa 30-40 Minuten bei knapp 200° C im Ofen backen. Dazu passt Kartoffelbrei.

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Kurzweiliges Kartenspiel

Set! wird vom Hersteller schlicht als Konzentrationsspiel bezeichnet. Das ist etwas irreführend, denn: Es braucht mehr als Konzentration, um eine Partie dieses Kartenspiels ohne Reputationsverlust zu überstehen. Wenn man erstmal die Regeln verstanden hat (das ist in etwa nach der dritten Runde der Fall), dann geht es nicht nur um Konzentration, sondern auch noch um Geschwindigkeit – schließlich will man aus den zwölf ausliegenden Karten schneller als die Mitspieler möglichst viele Dreier-Sets finden.

Das Spiel besteht aus 81 Karten, die unterschiedliche Merkmale aufweisen. Dazu zählen drei  Formen, die in drei Farben, drei Füllungsgraden und bis zu drei Mal pro Karte vorkommen können. Die Spieler suchen um die Wette nach je drei Karten, in denen die einzelnen Merkmale entweder komplett gleich oder verschieden sind (das Foto zeigt ein gültiges Set). Eine genaue Beschreibung findet der geneigte Leser an anderer Stelle (PDF).

Jedenfalls handelt sich um ein gelungenens Spiel von Ravensburger. Als die beiden Set! zum ersten Mal gespielt haben, waren sie der Verzweiflung nahe. Mit ein bisschen Übung gab es dann doch Erfolgserlebnisse. Also nicht sofort aufgeben, denn das Spiel macht wirklich Spaß. Übrigens: Es ist für 2-8 Spieler im Alter von 10-99 und kostet etwa 10  €.

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Pralinen in der Dose

Pralinen einmal nicht in schnöden konventionellen Geschenkverpackungen, sondern in der Dose – das hat sie bei Plus gesehen. Ist doch eigentlich eine süße Idee. Für 1,79 € sind seit vorgestern 100 Gramm feinste belgische Pralinen im Angebot des Discounters mit den kleinen Preisen zu finden. Sie meint, für den Preis kann man ein paar Dosen dieses Naschwerks mitnehmen. Ist doch ein schönes Mitbrinsel für nette Menschen oder eine Kleinigkeit zum Muttertag. Übrigens: Dosenpfand fällt nicht an.

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Farben mischen lassen

Sie ist wirklich froh, dass es inzwischen in fast allen größeren Bau– und Heimwerkermärkten die Möglichkeit gibt, sich seine Wunschfarbe für die eigenen Wände anrühren zu lassen. Endlich muss man nicht mehr auf die bereits fertig gemischten Farbtöne der Hersteller zurückgreifen oder – was sie noch schlimmer fand – sich seine Farben selbst zusammenmischen, ohne zu wissen, wie die Farbe getrocknet wohl aussehen wird.

Jetzt kann man einfach einige der unzähligen Farbmuster, die in den Märkten ausliegen, mit nach Hause nehmen und sich in aller Ruhe Gedanken über den passenden Blauton für die Wand im Wohnzimmer machen. Standen früher drei oder vier Blautöne zur Auswahl, so sind heute meist über zehn im Angebot. Das findet sie gut.

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Dänisches Design

Lene Bjerre ist eine dänische Designerin, die mit schlichten, teilweise auch leicht „schnörkeligen“ Dingen viel Geld verdient. Angefangen hat die Dänin mit geblümten, gestreiften und unifarbenen Lampenschirmen. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment vergrößert, es kamen Lampenfüße, Handtücher, Kissenhüllen, Kerzenständer, Seifen, verschiedene Badezimmeraccesoires und Geschirr hinzu. Die schönen Keramikkannen eignen sich übrigens bestens als Vasen für frische Blumensträuße.

Hier können die zahlreichen – leider viel zu sehr teuren – Produkte von Lene Bjerre kritisch beäugt und bei Gefallen und gefülltem Geldbeutel auch erworben werden.

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Eine bodenlose Leckerei

Er mag Käsekuchen, am liebsten ohne Boden. Für alle, die auch nicht an einem Stück Käsekuchen vorbeigehen können, verrät sie hier das passende Rezept:

  • 1 Kilogramm Magerquark
  • 6 Eier
  • 300 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver (etwa 75 Gramm)
  • Butter
  • Paniermehl

Zuerst müssen die Eier getrennt, dann der Magerquark mit den Eigelben, dem Zucker und dem Puddingpulver verührt werden. Die Eiweiße anschließend steifschlagen und vorsichtig unter den Teig ziehen. Alles in eine gut gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform geben und bei 170° C etwa 45 bis 60 Minuten im Ofen backen. Der fertige Kuchen sollte 10 Minuten auskühlen, bevor er aus der Form gelöst wird.

Da die beiden nur zu zweit sind, benutzt sie eine kleine Springform mit einem Durchmesser von 18 Zentimetern. Entsprechend nimmt sie von den Zutaten jeweils nur die Hälfte und verringert die Backzeit auf 45 Minuten. Pimp your cheesecake: Je nach Geschmack können auch Sauerkirschen, Mandarinen oder Rhabarber unter den Teig gemischt werden.

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Alles wirkt gut

Es ist nicht leicht, Leute aufzuheitern, wenn sie unter Grippe, Stress oder einem Krankenhausaufenthalt leiden. Das Wonnewerk kann mit seinen gut gefüllten Präsentboxen Abhilfe schaffen. So findet der Beschenkte in der Grippe-Kiste plus unter anderem Hustenbonbons, ein Halstuch, Erkältungstee und Vitaminsaft, dazu eine Genesungskarte. Daneben hält das Wonnewerk zahlreiche weitere moderne Care-Pakete bereit, etwa Verwöhnkisten, süße Kisten, Ich-denk-an-Dich-Kisten und Stress-Kisten.

Wer nicht auf die vorgepackten Alu-Boxen zurückgreifen will, stellt sich seine Kiste einfach nach dem Baukastenprinzip selbst zusammen: Wärmflasche (6,95 €), Erkältungsbad (2,99 €), Rätselheft gegen Langeweile (1,95 €), Zotter-Schokolade (2,59 €) und vieles mehr warten darauf, die leeren „Truhen“ (6,95 €) zu füllen.

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Made in England

Handgemachte Schilder in den verschiedensten Ausführungen gibt es bei Shabby Chic Plaques & Signs. Das Standardsortiment des Anbieters umfasst Aufschriften wie Bathroom, Kitchen oder In The Garden. Daneben werden auch Schilder nach den individuellen Wünschen der Kunden gefertigt, Namensschilder beispielsweise.

Die Shabby Chic Signs bietet der Hersteller nicht nur in seinem Internetshop, sondern auch bei Ebay an. Stolzer Besitzer eines solchen Schildes kann werden, wer mindestens 3 £ (etwa 4,50 €) investiert.

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Retro-Radio bei Tchibo

Radio

Scheinbar ist der Retro-Look im Moment richtig angesagt. Ständig sieht sie Radios im Retro-Design. Wie dieses Analoggerät in Holzoptik, das es ab Mittwoch, dem 26. April, in den Niederlassungen einer bekannten Kaffeerösterei gibt (für 29,90 €, auch online).

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Das essen die Ostfriesen gern

I Kina spiser de hunde, sagt der Däne. Die deutsche Übersetzung lautet In China essen sie Hunde. Das ist sowohl der Titel eines Kinofilms als auch eine zutreffende Äußerung über die Essgewohnheiten in Asien. Die Chinesen essen also Hunde. Er fragt sich, was wohl die Ostfriesen essen. Essiggurken jedenfalls nicht.

Der – auch als Shopblogger bekannte – Supermarktbesitzer Björn Harste hilft weiter: In seinem frischgebackenen Onlineshop bietet Harste unter anderem ostfriesische Spezialitäten an. Falls die dort angebotene Auswahl norddeutscher Hausmannskost aus der Wurstmanufaktur dem Hause W-F-F repräsentativ ist, dann essen die Ostfriesen Labskaus, Eintöpfe, Frikadellen und – bisher keine Überraschungen, aber jetzt kommt’s: – Gyros-Suppe. Zumindest letzteres hätte er nicht erwartet, weder von Ostfriesen noch von Griechen.

Was also ist beziehungsweise wie schmeckt Gyros-Suppe? Seine kürzlich bestellte und mit Spannung erwartete pikante Gyros-Suppe hätte bei einer Blindverkostung Aussicht, als Gulaschsuppe identifiziert zu werden. Lediglich die Fleischeinlage ist etwas gewöhnungsbedürftig ungewöhnlich, Pfannengyros eben. Überdies hält er die Suppe nicht für pikant, sondern für salzig würzig, aber er will nicht meckern, eine Abwechslung ist dieses Gericht allemal. Wer selber kosten möchte: Mit 3,99 € ist man dabei (plus Versand, Vorkasse).

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Seife mit königlichem Gütesiegel

Einem Gerücht zufolge kommt die Lemon Soap von Bronnley in James Joyces Roman Ulysses vor, aber sie weiß nicht, ob es sich in folgender Textpassage tatsächlich um genau diese Seife handelt:

[U]nd dann möchte ich noch eine von diesen Seifen mitnehmen. […] Mr. Bloom hob ein Stück an seine Nüstern. Süßes zitroniges Wachs.

Im 20. Jahrhundert verkaufte Bronnley, übrigens Hoflieferant der englischen Königin, zum ersten Mal eine Seife in Form einer Zitrone. Sie sieht täuschend echt aus, riecht herrlich frisch, wird aus echtem sizilianischem Zitronenöl hergestellt und hält ewig. Diese originelle Seife gibt es als Gäste-, Hand- und auch als sogenannte Duschkordelseife.

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Schöne Lesezeichen

Eine pfiffige Idee sind Book Darts. Diese aus Amerika stammenden Lesezeichen aus Kupferblech braucht jede Leseratte. Dank der kleinen Helfer ist es kein Problem, sich eine Stelle genau zu merken – und papierschonender als Eselsohren sind sie allemal. Der stolze Preis für 50 Book Darts beträgt bei Manufactum 7,50 €.

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Scharfe Soße

Penne Rigate Arrabiata

Penne Arrabbiata ist ein Klassiker in der italienischen Küche. Wie scharf das Ganze wird, kann jeder selbst entscheiden. Für eine relativ moderate Variante – die Schärfe betreffend – sollte man für drei bis vier Portionen folgende Zutaten im Haus haben:

  • 80 Gramm Speck
  • 3 frische rote Chilischoten
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 Gramm frische Tomaten
  • 60 Milliliter Wasser
  • 300 Gramm passierte Tomaten
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • frisch geriebener Parmesan
  • Penne Rigate

Den Speck würfeln und die Zwiebel hacken. Die Chilischoten entstielen, halbieren, entkernen und anschließend kleinschneiden, den Knoblauch pressen. Alles zusammen in einer Pfanne erhitzen und bräunen. Inzwischen die Tomaten würfeln, mit dem Wasser und den passierten Tomaten in die Pfanne geben. Die Soße etwa 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, damit sie etwas eindickt. Nun die Petersilie unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In der Zwischenzeit die Penne Rigate kochen. Die fertige Pasta wird zum Schluss zu der Soße und vorsichtig mit dieser vermischt. Vor dem Servieren mit frischem Parmesan bestreuen.

Wer es gerne schärfer mag, entfernt entweder die Kerne nicht oder nimmt einfach mehr Chilischoten.

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Mehr Farbe wagen

Küchentücher

Sie mag es gerne etwas bunter. Das immer gleiche Einerlei von blau-weiß gestreiften und rot-weiß karierten Küchentücher findet sie auf Dauer wirklich langweilig. Deshalb bevorzugt sie bunte Küchentücher – und er nimmt diese Vorliebe hin.

Warum denn nicht gestreifte, gepunktete oder geblümte Küchentücher? Bunt sollte es auf jeden Fall sein. Farbenfrohe Küchentücher gibt es bei Ikea schon ab 2,50 € und ab 3 € bei Yorn Casa. Etwas teurer wird es, wenn auf Hersteller wie Green Gate oder Cath Kidston zurückgegriffen wird.

Oder die passenden Küchentücher laufen einem einfach irgendwann über den Weg.

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