Süßes bunt verpacken

Kürzlich wurde hier ein Muffinrezept vorgestellt. Besonders hübsch ist dieses Gebäck in pfiffigen Muffinförmchen aus Papier anzusehen. Solche Formen gibt es in unzähligen Varianten, man hat die Qual der Wahl: Es gibt sie mit schönen Mustern, gepunktet, mit Eissternen, für Janoschfreunde oder einfach in unaufdringlichen Pastellfarben. So leicht lassen sich Muffins schön verpacken.

Veröffentlicht unter schön | Kommentare deaktiviert für Süßes bunt verpacken

Schluss mit dem Sortieren!

Die beiden tragen fast ausschließlich dunkle Socken. Das Poblem: Nach dem Waschen müssen die Socken mühsam sortiert werden, um wenigstens Paare mit zwei annähernd ähnlichen Socken in der Schublade haben. Vor etwa einem halben Jahr kaufte er dann einen Satz Sokloks. Die schmutzigen Socken werden paarweise durch die Öffnung der Plastik-Chips gesteckt, bevor sie in die Waschmaschine kommen. So spart man sich nachher das Sortieren – eine tolle Sache. Außerdem verschwinden jetzt nicht mehr einzelne Socken. Wenn überhaupt, dann nur noch Paare.

Sokloks gibt es in verschiedenen Farben, was bei einem Mehr-Personen-Haushalt sehr praktisch ist. Ihre sind grün, seine schwarz, aber auch die Farben Gelb, Rot und Violett sind erhältlich. Fünf Sock Locks gibt es für 1,60 €, in der Großpackung (50 Stück, 2. Wahl) kosten sie 7,50 €. Sie findet, diese Investition lohnt sich auf jeden Fall.

Veröffentlicht unter schön | 3 Kommentare

Karaoke für Zuhause

Singe, wem Gesang gegeben, hieß es früher. Heute juckt dieser Ratschlag niemanden mehr, es singt fast jeder. Selbst die unmusikalischsten Arbeitskollegen und talentfreie Sitznachbarn im Bus sind oft nur schwer zu bändigen. Leider. Der Asiate ist da erfrischend anders, der kann sich beherrschen, jedenfalls am Arbeitsplatz und auf der Straße. Dieser Umstand ist Daisuke Inoue zu verdanken, der vor einem Vierteljahrhundert das Karaoke erfunden hat. So tobt der Asiate sich in schalldichten Kabinen sangesmäßig aus und verschont seine Mitmenschen in der Öffentlichkeit, die sich nicht wehren können.

Das ist schon mal super. Was am Karaoke noch viel toller ist: Es macht Spaß. Ehrlich. Die Angst vor einer Blamage ob der eigenen, häufig nur bescheidenen Sangesqualitäten verfliegt, wenn man merkt, dass die meisten anderen Leute auch nicht singen können. Notfalls trinkt man sich eben etwas Mut an, bevor es losgeht.

Neuerdings, seit zwei Jahren oder so, gibt es Karaoke auch für die PlayStation. Die überaus erfolgreichen SingStar-Spiele für Sonys Spielkonsole machen es möglich. Im Unterschied zum klassichen Karaoke verteilt die PlayStation für die Darbietungen der Teilnehmer auch noch Punkte. Ein Partyklassiker ist schon heute der Duell-Modus, in dem zwei Spieler gleichzeitig um die Wette singen. Eine DVD mit 20 bis 30 Liedern kostet knapp 30 €, Mikrofone gibt’s zu jeder Ausgabe für rund 20 € Aufpreis. Demnächst erscheint die neunte Ausgabe SingStar Legends mit Titeln wie Surfin‘ USA, Ring of Fire und Smells like Teen Spirit.

Veröffentlicht unter schön | Ein Kommentar

Schön schreiben

Die Firma Kaweco macht tolle Schreibgeräte. Zum Sortiment gehören Füller, Kugelschreiber, Bleistifte, Ink- und Rollerballs. Der besondere Clou an den Stiften von Kaweco: Sie sind lediglich 10,5 Zentimeter lang und passen somit in jede Hemdtasche. Zum Schreiben wird der Verschluss hinten auf den Stift gesteckt, so dass das Schreibgerät gut in der Hand liegt. Das Design stammt aus den 1930er Jahren, ist schlicht und klassisch.

Ihr persönlicher Favourit ist der Inkball, der mit Tintenpatronen befüllt wird, aber ohne eine konventionelle Feder auskommt. Damit schreibt sie wirklich gerne – viel lieber als mit einem Kugelschreiber. Wer den von den meisten Schreibgeräten bekannten Ansteckclip vermisst, sollte beim Kaweco-Zubehör zugreifen – für etwa 1 € kann man einen Clip nachrüsten.

Veröffentlicht unter schön | Kommentare deaktiviert für Schön schreiben

Orientalische Hackbällchen

Heute gibt es Hackbällchen – in ihrer Familie heißen diese Fleischklöße übrigens Hasenköddel – in einer orientalisch angehauchten Currysoße. Fangen wir mit den Hackbällchen an:

  • 500 Gramm gemischtes Hackfleisch
  • 1 Ei
  • Paniermehl
  • Salz und Pfeffer

Die Zutaten miteinander vermischen und daraus kleine Bällchen formen. Diese werden nun von allen Seiten gut angebraten. Die fertigen Bällchen können erst einmal weggestellt werden.

Für die Currysoße werden folgende Zutaten gebraucht:

  • 1 Zwiebel
  • 500 Gramm Möhren
  • viel Currypulver
  • 2 EL Mehl
  • 1/2 Liter Wasser
  • 1-2 EL Gemüsebrühe
  • 150 Gramm Crème fraîche
  • gehackte Petersilie

Die Zwiebel würfeln, die Möhren raspeln und zusammen in Öl dünsten. Currypulver dazugeben und kurz mitbraten. Das Ganze mit Mehl bestäuben und anschwitzen lassen, mit dem Wasser ablöschen. Alles kurz aufkochen lassen, dann das Gemüsebrühepulver unterrühren. Jetzt Crème fraîche und Petersilie hinzufügen. Noch einmal mit reichlich Curry abschmecken.

Zum Schluss werden die die Hackbällchen zurück in die Pfanne gegeben, um sie wieder zu erwärmen. Die beiden essen dazu am liebsten Reis.

Veröffentlicht unter lecker, schön | 3 Kommentare

Duftender Lavendel

In vielen Blumenläden findet man derzeit getrocknete Lavendelsträuße. Sie konnte an dieser Blütenpracht nicht vorbeigehen und nahm einen Strauß mit. Nun steht der Lavendel in einer einfachen Glasvase – und sieht ganz gut aus. Der Vorteil des Trockengutes liegt klar auf der Hand: Es muss nicht gegossen werden. Der Nachteil: In den ersten Tagen entwickeln die Blüten einen sehr intensiven Duft.

Der Duft, er bezeichnet ihn lieber als Geruch, legt sich glücklicherweise nach kurzer Zeit. Die beruhigende Wirkung, die dem Lavendel nachgesagt wird, kann sie bisher noch nicht bestätigen. Das tut auch nichts zur Sache, Dinge dürfen ruhig riechen oder ohne besondere Funktion sein, Hauptsache, sie sind hübsch anzuschauen.

Veröffentlicht unter schön | Ein Kommentar

Im Vorbeifahren

Gestern noch wollte er schreiben, der Kauf des Bildbands Drive-by Shootings sei eine Gelegenheit, sich für nur 16,95 € einen modernen Klassiker der urbanen Fotografie ins Haus zu holen. Heute muss er diesen Umstand schon ernsthaft bezweifeln: Wenn man bei Amazon guckt, ist das schon nicht mehr möglich, dort ist das im Jahr 2000 erschienene Buch von David Bradford nur noch gebraucht erhältlich, ab 20 €. Zum Glück sieht es bei anderen Anbietern besser aus.

Drive-by Shootings sind sehenswerte Szenen, Eindrücke und Situationen, die der Taxilenker und ehemalige Art Director David Bradford festhält, während er durch New Yorks Straßen fährt. Unvermeidbare technische Mängel, die die Aufnahmesituationen mit sich bringen, verstärken den Charakter der Bilder als Dokumente einer schnelllebigen Zeit. Einen Vorgeschmack auf das tolle Buch bietet die Galerie auf der Website des Fotografen.

Nachtrag: Amazon hat das Buch auch noch, man findet es wegen eines Schreibfehlers im Titel („Drive-By Shottings“) nur nicht so leicht.

Veröffentlicht unter schön | 4 Kommentare

Im Gänsemarsch

Sie benötigt beim Kochen ständig diese Papiertücher von der Rolle. Sie benutzt die Tücher – einer der bekanntesten und für den allgemeinen Sprachgebrauch namensgebenden Hersteller ist Zewa – vor allem zum Säubern der Arbeitsplatte und zum Abwischen ihrer Hände. Natürlich weiß sie, dass Einwegtücher unter umweltpolitischen Gesichtspunkten bedenklich sind. Aber sie kann einfach nicht ohne.

Da traf es sich hervorragend, dass sie auf einem Berliner Flohmarkt den perfekten Küchenrollenhalter entdeckte. An den drei Gänsen konnte sie einfach nicht vorbeigehen, ohne wenigstens nach dem Preis gefragt zu haben. „Vier Euro“, lautete die Antwort des Verkäufers. Nach kurzen Verhandlungen gab der Verkäufer sich mit 3 € zufrieden und sie konnte das gute Stück ihr Eigen nennen. Nun hängt der Küchenrollenhalter schon einige Jahre neben dem Herd – und spendet den beiden regelmäßig saubere Papiertücher.

Veröffentlicht unter schön | Kommentare deaktiviert für Im Gänsemarsch

Schreib mal wieder

Im Zeitalter der E-Mail sind Postkarten selten geworden. Manchmal erscheinen sie direkt altmodisch, dabei sind Urlaubsgrüße oder Glückwünsche in Kartenform doch viel schöner. Eine besondere Variante sind die Fold’n-Please-Postkarten von Nouvelles Images. Schreiben, knicken, kleben, fordert der Hersteller der Panoramakarten. Nachdem man einen Text verfasst hat, verschwindet dieser unter dem umknick- und festklebbaren Drittel der Karte. Die Botschaft ist dann nicht nur schnuckelig verpackt, sondern bleibt auch vor neugierigen Blicken verborgen. Erhältlich sind diese Karten beispielsweise bei Butlers, dort kosten sie 1,79 €. Sie eignen sich selbstverständlich auch für Schreibfaule.

Veröffentlicht unter schön | Kommentare deaktiviert für Schreib mal wieder

Cranberry-Muffins

Cranberrys findet sie einfach lecker. Deshalb gibt es heute ein Rezept für Muffins mit eben diesen großfrüchtigen Moosbeeren. Dafür sollte man im Haus haben:

  • 150 Gramm weiche Butter
  • 200 Gramm Zucker
  • Salz
  • 3 Eier
  • 150 Gramm gemahlene Mandeln
  • 250 Gramm Mehl
  • 1-2 TL Backpulver
  • 340 Gramm Cranberrys (frisch oder tiefgefroren)

Die Zubereitung ist kinderleicht. Die Butter in einer Schüssel schaumig rühren, Zucker und eine Prise Salz dazu, dann nach und nach die Eier untermischen. Anschließend werden die Mandeln hinzugegeben, danach kommt das Mehl, das zuvor mit dem Backpulver vermischt wurde, in die Schüssel. Zu guter Letzt werden die Cranberrys vorsichtig untergerührt (die tiefgefrorenen Beeren müssen übrigens nicht aufgetaut werden).

Jetzt muss der fertige Teig nur noch in eine Muffinform gegeben werden und bei 180° C für 40 bis 45 Minuten gebacken werden. Und schon sind die Muffins fertig!

Veröffentlicht unter lecker, schön | Kommentare deaktiviert für Cranberry-Muffins

Schwarzes Schmuckstück

Die ärmste, dachte er, als sein Blick auf dem Flohmarkt unter einem Tapeziertisch auf eine Pappkiste fiel, in der diese schmucke Schreibmaschine einsam und verlassen vor sich hin vegetierte. Sofort war klar: Das schwarz glänzende Zeugnis eines anderen Zeitalters der Bürokommunikation durfte keinesfalls in falsche Hände geraten. Sekunden später wechselte das Kleinod für 15 € den Besitzer.

Es sollte sich zeigen, dass die Maschine voll funktionsfähig ist: Würde man das Farbband erneuern, stünde der Inbetriebnahme nichts im Weg. Schade, dass man damit keine E-Mails verschicken kann.

Nachtrag: Im Unterhaltungsgeschäft werden solche Geräte offenbar heute noch eingesetzt.

Veröffentlicht unter schön | 2 Kommentare

Der Einseifer

Der Einseifer hat alles, was sich das Herz des Seifenliebhabers wünscht. Seifen in vielen Duftrichtungen, verschiedenen Formen und Größen. Man hat die Qual der Wahl: Himbeer-Mandarine, Brombeer-Salbei, Schokolade und Kräuter der Provence sind nur einige der Düfte, die die Seifen verströmen. Daneben gibt es Motivseifen, Seife in Form einer Zitrone, Rosenseife an der Kordel und eine herrliche Fruchtkordel, bestehend aus drei verschiedenen Seifen.

Auch für die lieben Kleinen Kinder wird man beim Einseifer fündig: Die hautfreundliche Glycerinseife mit eingegossenem Quitscheentchen ist ein echter Hingucker und dank der Seifenmalstifte können sich die Jüngsten künstlerisch austoben – die Farbe lässt sich problemlos von Fliesen und Badewanne entfernen.

Veröffentlicht unter schön | Kommentare deaktiviert für Der Einseifer

Einkaufen bei Tante Ema

Muster macht sie, die tante ema. Äußerst schöne Muster sogar. Seit 2005 kann man die Muster von tante ema, die eigentlich Emanuela Pesché heißt und Designerin ist, auch kaufen. Angefangen hat es mit Produkten aus Papier. Es gibt fast alles rund um die Geschenkverpackung, etwa Geschenkpapier, Geschenkanhänger und Geschenkumschläge, außerdem bunt gemusterte Notizblöcke, die eine wahre Augenweide sind. Besonders pfiffig ist tante emas Wundertüte mit mindestens fünf verschiedenen Artikeln aus dem Sortiment – das Überraschungspaket kostet 5,40 €.

Inzwischen gehört auch allerhand Schönes und Nützliches aus Stoff zur Kollektion der Freiburgerin: Einkaufs- und Freizeittaschen, Tischsets, Stoffservietten, nostalgische Schürzen und Kissen in beinahe unzähligen Varianten – vorzugweise mit weißen Punkten auf rotem Grund. Sie findet die Schultüten wirklich allerliebst. Wer sich ein eigenes Bild über die Produkte von tante ema verschaffen will, stöbert einfach im Katalog (PDF-Datei).

Übrigens: tante ema ist fast so etwas wie ein kleiner Familienbetrieb. Ema selbst ist für das Design und die Ideen zuständig, aber beim Basteln, Nähen und Verpacken wird sie tatkräftig von Mutter, Großmutter und Tante unterstützt – die meisten Produkte sind nämlich von Hand gemacht.

Veröffentlicht unter schön, toll | Kommentare deaktiviert für Einkaufen bei Tante Ema

Raffiniertes Baguette

Ein einfacher, aber raffinierter Snack ist Baguette mit Ziegenkäse und Honig. Und so geht man vor: Zuerst das Baguette in Scheiben schneiden und diese mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Anschließend einige Tropfen Honig auf die einzelnen Scheiben geben und verstreichen. Das Ganze kann noch mit frischem Rosmarin dekoriert werden, sofern man gerade welchen zur Hand hat. Nun müssen die Baguettescheiben für circa 20 Minuten bei 180° C im Ofen backen und schon ist der herzhaft-süße Snack verzehrbereit.

Veröffentlicht unter lecker, schön | 3 Kommentare

Size matters!

Ihm war es immer ein Rätsel, was Schokolade mit Sport zu tun haben soll. Man kann sie zwar vor, nach und – je nach Sportart – auch während der Körperertüchtigung essen, aber das kann nicht der Grund für die Benennung der Schokoladenmarke Ritter Sport sein. Schließlich könnte man auch Pizza und Bier beim, vor oder nach dem Sport zu sich nehmen, trotzdem käme niemand auf die Idee, Sportbier oder Sportpizza auf den Markt zu bringen.

Tatsächlich hat die Namensgebung offenbar einen anderen Grund, angeblich eignet sich die quadratisch-praktisch-gute Packung besonders zur Aufbewahrung in der Tasche eines Sportsakkos. Die Zeiten sind mit der jüngsten Neuheit des Marktführers im Segment der 100-Gramm-Tafeln allerdings vorbei: Die 250-Gramm-Tafel ist eindeutig zu sperrig, um elegant im Sakko getragen zu werden.

Aber mal ehrlich, liebe Leute: Die Geschichte mit der Sportsakkotasche glaubt Ihr doch selber nicht! Der Schmelzpunkt von Schokolade liegt knapp unter der Körpertemperatur – lebendiger – Menschen. Länger als ein paar Minuten sollte man eine Tafel daher nicht körpernah aufbewahren. Im Körperinneren ist sie sowieso viel besser aufgehoben. Die 250-Gramm-Tafel Ritter Sport hat ihn bei Netto 1,39 € gekostet.

Veröffentlicht unter schön | 2 Kommentare