Gib der Trockenhaube eine Chance

Ausgediente Gebrauchsgegenstände müssen nicht zwangsläufig auf dem Sperr- oder Sondermüll landen. Mit ein wenig Nachhilfe steht etwa einer alten Trockenhaube ein zweites Leben als schwenkbare Deckenbeleuchtung bevor. Auch das Vinyl hat längst nicht ausgedient: Aus Schallplatten lassen sich nicht nur pfiffige Schalen, sondern auch Klorollenhalter, Taschen und Wandlampen herstellen. Unter anderem. Der Industrieelektroniker Dennis Schnelting, der Feingerätemechaniker Carsten Jägering und der Diplom-Designer Carsten Trill haben sich in Hamburg-St. Pauli zusammengetan, um alten Dingen neues Leben einzuhauchen. Ihre Kreationen vertreiben sie unter dem Namen Lockengelöt, erwähnenswert sind etwa die Toilettenpapierverankerung Hauptrolle für 19,90 €, die verlampte Trockenhaube Hedwig 1000 für 249 € sowie die Pilsator-Deckenbeleuchtung (ab 15 €) und die Schränke aus Ölfässern (199 €).

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Coledampf’s CuturCentrum

Coledampf’s CulturCentrum ist ein wahres Paradies für Kochbegeisterte. Dort bekommt man fast alles, was man zum Kochen braucht: Kochtöpfe und Bratpfannen in allen Variationen, große und kleine Trinkgläser, dazu die passende Wasserkaraffe. In der einen Ecke steht eine riesige Pfeffermühle, in der anderen eine poppige Brotbox.

Daneben gibt es diverse Küchenwerkzeuge, vom Sparschäler über Apfelentkerner und Knoblauchpresse bis zum Käseschneider. Natürlich gehören in eine gut ausgestattete Küche handgeschmiedete Messer, Porzellan- oder Keramikgeschirr, Küchenhandtücher und Stoffservietten: Alles bei Coledampf’s erhältich. Eine echte Fundgrube für Kochfeunde. Zum Sortiment zählt zudem eine kleine Auswahl an dänischen Bonbons, Gewürzen und Essigen. Weiterlesen

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Geschenke verpacken

Bald ist es soweit: Die Geschenke liegen unter dem Weihnachtsbaum, das Papier wird aufgerissen – und hoffentlich erhält jeder das, was er sich gewünscht hat. Aber vor den Auspacken kommt das Einpacken. Wie das geht, wird hier ausführlich beschrieben. Besonders schön findet sie kariertes, einfarbiges oder gestreiftes Geschenkpapier, dazu eine kleine Schleife. Das Ganze vielleicht noch mit einer Zuckerstange, alternativ mit einem grünen Tannenzweig oder -zapfen dekoriert. Wer immer vergisst, welches Geschenk für wen ist, der sollte zusätzlich Geschenkanhänger anbringen.

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Bunte Wunschkerzen

Momentan bei Tchibo im Angebot: 12 Wunschkerzen. Das farbige Kerzenset für 14,99 € reicht für ein ganzes Jahr. Jeden Monat kann eine andere Kerze mit einem anderen Wunsch angezündet werden. Die Wünsche – etwa Frieden, Abenteuer, Freundschaft und Erfolg – stehen auf silberfarbenen Metallschildchen, die an den Kerzen angebracht sind. Dazu gibt es außerdem einen passenden Glasuntersetzer.

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Bagel mit Eiern und Speck

Vor einiger Zeit hat sie hier ein recht leckeres Bagelrezept vorgestellt. Weil das runde Gebäck so ganz ohne eine Füllung auf Dauer etwas langweilig ist, verrät er heute eine von vielen möglichen Serviervarianten. Bagels mit Eiern und Speck sind deftig und ziemlich sättigend. So bereitet er diesen Klassiker aus der Bagelbude zu: In die untere Hälfte des bereits ausgekühlten und aufgeschnittenen Bagels Rührei von ein bis zwei Eiern geben (ein wenig gebratenen Frühstücksspeck dazu) und mit etwa 50 bis 70 ml Sauce Hollandaise anmachen. Dann die obere Hälfte drauflegen und servieren.

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Pazianas Olivenöl

Olivenöl in allen Variationen findet man bei Pazianas. Die verschiedenen Öle sind in intensiv-, mittel- und mildfruchtige Öle eingeteilt und zu jedem Produkt findet sich eine ausführliche Beschreibung, damit die Orientierung etwas leichter fällt. So hat Alziari eine leichte Fenchel- und Mandelnote, Puesolé Rihuelo dagegen eher eine unaufdringliche Grasnote sowie einen dezenten Pfeffergeschmack. Olivenöle gibt es dort ab 8 € für eine Halbliterflasche, ein 5-Liter-Kanister kostet über 50 €. Weiterlesen

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Ein Tagebuch für’s Museum

Kürzlich in einer großen Buchhandelskette gefunden: ein Tagebuch für’s Museum. Da hatte der Prestel Verlag eine schöne Idee. Das 208 Seiten umfassende Museumstagebuch bietet seinem Besitzer im ersten Teil jede Menge leere Seiten, um die eigenen Museumseindrücke festzuhalten. Man kann die Eintrittkarte hineinkleben, persönliche Gedanken und kurze Bemerkungen niederschreiben. Im zweiten Teil findet sich eine Liste vieler interessanter europäischer Museen, die dabei helfen soll, die Museumsbesuche zu planen. So erhält man kurze Informationen über die einzelnen Sammlungen, kann Eintrittspreise, Adressen und Öffnungszeiten nachschlagen. Das etwas andere Tagebuch kostet 16,95 € und bietet Platz für immerhin 32 Museen.

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O Tannenbaum

Überall werden derzeit Tannenbäume zum Kauf angeboten. Bald stehen die immergrünen Bäume mit buntem Christbaumschmuck dekoriert in deutschen Wohnzimmern. Das Problem: Je länger die Tannen dort stehen, desto mehr Nadeln verlieren sie. Wer das stänige Nadeln seines Weihnachsbaumes leid ist, der kann Abhilfe schaffen. Einen völlig nadelfreien Baum gibt es nämlich in Form eines Christmastree-Posters. Mit einer Höhe von 160 Zentimetern muss sich der etwas andere Baum vor seinen echten Kollegen nicht verstecken. Und: Er hält mehrere Jahre. Kostenpunkt: 24 €, zuzüglich Versand.

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Cooles für den Kühlschrank II

Flaschenöffner kann man praktisch immer gebrauchen und eigentlich nie genug haben. Man kriegt einen Kronkorken zwar auch mit den Zähnen, einer Tischkante oder wie auch immer von der Flasche. Aber am einfachsten dürfte es mit einem dedizierten Kapselheber funktionieren. Ideal ist es, wenn der Flaschenöffner einen festen Ort hat, etwa da, wo auch das Bier herkommt. Der hier vorgestellte magnetische Flaschenöffner von Suck UK lässt sich direkt am Kühlschrank befestigen und sieht überdies auch noch schick aus. Neuerdings ist das gute Stück auch im Coca Cola-Look erhältlich. Wer diesen Artikel nicht in einem Laden entdeckt, kann ihn bei Details, dem Deutschlandvertrieb, bestellen. Details verschickt das Ding für 29,90 € plus 4,50 € für den Versand auch an Privatleute.

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Spaghetti mit Ziegenkäse

Heute werden Spaghetti mit Ziegenkäse serviert. Für zwei bis drei Portionen nehme man:

  • 100 Gramm getrocknete Tomaten (in Öl)
  • Olivenöl
  • 1 Chilischote
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Päckchen Ziegenkäse
  • Thymian
  • Salz und Pfeffer
  • 200 Gramm Spaghetti

Die Spaghetti bissfest kochen und abtropfen lassen. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden, die Chilischote würfeln, die Knoblauchzehe schälen und pressen. Nun wird der Ziegenkäse mit einer Gabel etwas zerbröselt. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch, die Chilischote (Menge nach Geschmack) und die Tomaten darin andünsten. Den Ziegenkäse hinzugeben und langsam schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, nach Belieben mit Thymian würzen. Zuletzt die Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut mit einander vermischen.

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Coole Klebezettel

Selbstklebende Notizzettel sind nichts Neues. Jeder kennt sie, die meisten benutzen sie auch. Normalerweise sind diese praktischen Zettelchen rechteckig. Aber nicht immer: The Bead Shop bietet vier verschiedenene Fashion Angels an, deren Kleidung und Accessoires Haftnotizblöcke sind. Die Puppen, die auf die Namen Bebe, Debo, Lulu und Izzy hören, können entweder aufgehängt oder dank der rückseitig befestigten Magnete am Kühlschrank angebracht werden. In Deutschland sind die Modelle Lulu und Debo bei herzallerliebst erhältlich. Ihr – doch sehr stolzer – Preis: 9,50 €, plus Versand.

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Kleiner Küchenhelfer

Die beiden hatten jahrelang eine Tabelle in der Küche, die ihnen half, Mengenangaben beim Kochen und Backen abzumessen. Manchmal ist es schließlich ganz praktisch, auf einen Blick zu wissen, wieviel ein Teelöffel Salz oder ein Esslöffel Zucker wiegen. Besagte Tabelle hing über dem Herd, informierte über die wichtigsten Koch- und Backzutaten und war auch noch hübsch anzusehen. Sie stammte aus einem Kochbuch – leider lässt sich nicht mehr ermitteln, aus welchem. Weil die alte Tabelle verschwunden ist, mussten die beiden nun selber Hand anlegen und sich eine eigene basteln. Die Papierpaprika erfüllt den soeben beschriebenen Zweck (wenn keine wichtige Zutat vergessen wurde – gegebenenfalls bitten sie um Mitteilung) und steht, weil heute Nikolaustag ist und die lieben Leser wenigstens ein virtuelles Geschenk bekommen sollen, ab sofort als PDF-Datei zum Herunterladen bereit. Viel Spaß damit!

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Bitte Platz nehmen

Diese schönen Christbaumkugeln können nicht nur als Baumschmuck verwendet werden, sondern auch – die doppelt gearbeitete Aufhängung macht es möglich – als Tischkartenhalter. Außer in der schwarz-silbernen Variante sind sie auch in Blautönen und weiteren Farbkombinationen erhältlich. Um die Standfestigkeit auf dem Teller muss man sich keine Sorgen machen: Die Kugeln sind an der Unterseite flach, so dass sie nicht Umkippen können. Sechs runde Tischkartenhalter kosten bei La Mesa im Set ab 14 €.

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Stick it!

Er steht auf Licht. Am liebsten mag er es frisch aus der Sonne. Wenn sich – nachts beispielsweise – der Rückgriff auf Kunstlicht nicht vermeiden lässt, darf es gerne etwas ausgefallener sein, ausgediente Neonwerbung etwa trifft genau seinen Geschmack. Seine letzte Entdeckung aus dem Produktepool von Droog erinnert vage an eine Malerlampe wie sie bei Streicharbeiten statt und zum Schutz der hochwertigen Deckenbeleuchtung angebracht wird. Genau genommen ist es auch nicht viel mehr als eine Glühbirne mit Fassung und einem langen Kabel. Lediglich das schützende Kunststoffgehäuse unterscheidet die im Jahr 2002 von dem Niederländer Chris Kabel entworfene Sticky Lamp von der klassischen Malerlampe. Und, dass sie nicht von der Decke hängt, sondern direkt an einer Wand befestigt wird. Man kann und soll sie – das sticky im Namen deutet es bereits an – überall ankleben.

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Haferflockenplätzchen

Heute steht Plätzchenbacken auf dem Progamm. Genauer gesagt: Es gibt ein Rezept für Haferflockenplätzchen.

  • 500 Gramm zarte Haferflocken
  • 250 Gramm Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 50 Gramm Mehl

Die Haferflocken werden in eine große Schüssel gegeben und die Butter wird in einem Topf geschmolzen. Die flüssige Butter nun zu den Haferflocken geben und alles gut miteinander vermischen. In einer zweiten Schüssel den Vanillezucker, den Zucker und die Eier schaumig schlagen und zusammen mit dem Mehl und dem Backpulver mit der Butter-Haferflocken-Masse verrühren und mit einem Löffel vermengen. Jetzt können mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Backblech gesetzt werden. Wer mag, kann die Häufchen mit einem Stück Alufolie plattdrücken.

Im Ofen müssen die Plätzchen bei 180° C etwa 15 Minuten backen und danach vom Blech genommen werden. Wichtig: Die Plätzchen sind nach der angegebenen Backzeit noch hell und weich, aber genau so soll es sein – nach dem Auskühlen sind sie etwas fester. Die Teigmenge reicht für 40 bis 50 Stück.

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