Blau, blau, blau sind alle meine Suppen

Bei Michel aus Lönneberga, im schwedischen Original heißt er übrigens Emil, spielt Blaubeersuppe eine besondere Rolle. Nachdem Michel mit Stelzen durch Frau Petrells Verandafenster gefallen ist, verwendet er die auf dem Tisch stehende Suppe, um der inzwischen ohnmächtigen Dame wieder auf die Beine zu helfen. Eine mitten ins Geschicht geschüttete Schüssel Blaubeersuppe wirkt Wunder.

Beim berühmten Wasalauf werden an den sieben Verpflegungsstellen entlang der Strecke insgesamt 35.000 Liter Blaubeersuppe ausgegeben. Blaubeersuppe ist eben typisch schwedisch.

Da verwundert es nicht, dass es Blaubeersuppe auch bei Ikea gibt. Sie hat kürzlich per Newsletter einen Gutschein über einen Liter Blaubeersuppe erhalten. Leider weiß sie nicht, ob jedes Family-Mitglied diesen Coupon bekommen hat – es handelt sich möglicherweise um ein spezielles Angebot für Berliner Sektenangehörige.

Beim letzten Besuch des besagten Möbelhauses haben die beiden die kostenlose Blaubeersuppe – der reguläre Verkaufspreis beträgt 1,50 € – mitgenommen. Die Suppe kann sowohl kalt als auch warm verzehrt werden, ist erstaunlicherweise nicht süß und lässt sich mit nichts vergleichen, was die beiden kennen. Sie würde einen Schuss Sahne hinzugeben, aber ansonsten gibt es keinen Grund zur Beschwerde. Auf jeden Fall ein interessantes Erlebnis.

Wer nicht auf die Tetra-Pak-Variante zurückgreifen will, kocht die Blaubeersuppe am besten selbst, nach einem isländischen Rezept.

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