Monthly Archives: December 2006

Fondue nach Schweizer Art

Fondue ist ein typisches Silvesteressen. Man kann sich Zeit lassen, ist beschäftigt und es schmeckt auch noch gut. Sie bevorzugt ein Käsefondue, Fettfondue findet sie nicht so toll. Grundsätzlich rechnet man pro Person 200 Gramm Käse und 200 Gramm Brot. … Continue reading

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Schöne Feiertage

Die beiden wünschen ihren Lesern ein paar erholsame Tage – auf dass vorübergehend Ruhe einkehre und die Stunden im Kreise von Familie, Freunden und anderen lieben Menschen Kraft für das schon kurz nach den Feiertagen bevorstehende neue Jahr geben mögen. … Continue reading

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Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln lassen sich ganz einfach in der Mikrowelle herstellen. Sie schmecken wie auf der Kirmes, sind aber viel günstiger. Folgende Zutaten sollte man zur Hand haben: 200 Gramm ungeschälte ganze Mandeln 4 EL braunen Zucker 1/2 TL Zimt 2 … Continue reading

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Gib der Trockenhaube eine Chance

Ausgediente Gebrauchsgegenstände müssen nicht zwangsläufig auf dem Sperr- oder Sondermüll landen. Mit ein wenig Nachhilfe steht etwa einer alten Trockenhaube ein zweites Leben als schwenkbare Deckenbeleuchtung bevor. Auch das Vinyl hat längst nicht ausgedient: Aus Schallplatten lassen sich nicht nur … Continue reading

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Coledampf’s CuturCentrum

Coledampf’s CulturCentrum ist ein wahres Paradies für Kochbegeisterte. Dort bekommt man fast alles, was man zum Kochen braucht: Kochtöpfe und Bratpfannen in allen Variationen, große und kleine Trinkgläser, dazu die passende Wasserkaraffe. In der einen Ecke steht eine riesige Pfeffermühle, … Continue reading

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Geschenke verpacken

Bald ist es soweit: Die Geschenke liegen unter dem Weihnachtsbaum, das Papier wird aufgerissen – und hoffentlich erhält jeder das, was er sich gewünscht hat. Aber vor den Auspacken kommt das Einpacken. Wie das geht, wird hier ausführlich beschrieben. Besonders … Continue reading

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Bunte Wunschkerzen

Momentan bei Tchibo im Angebot: 12 Wunschkerzen. Das farbige Kerzenset für 14,99 € reicht für ein ganzes Jahr. Jeden Monat kann eine andere Kerze mit einem anderen Wunsch angezündet werden. Die Wünsche – etwa Frieden, Abenteuer, Freundschaft und Erfolg – stehen … Continue reading

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Bagel mit Eiern und Speck

Vor einiger Zeit hat sie hier ein recht leckeres Bagelrezept vorgestellt. Weil das runde Gebäck so ganz ohne eine Füllung auf Dauer etwas langweilig ist, verrät er heute eine von vielen möglichen Serviervarianten. Bagels mit Eiern und Speck sind deftig … Continue reading

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Pazianas Olivenöl

Olivenöl in allen Variationen findet man bei Pazianas. Die verschiedenen Öle sind in intensiv-, mittel- und mildfruchtige Öle eingeteilt und zu jedem Produkt findet sich eine ausführliche Beschreibung, damit die Orientierung etwas leichter fällt. So hat Alziari eine leichte Fenchel- … Continue reading

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Ein Tagebuch für’s Museum

Kürzlich in einer großen Buchhandelskette gefunden: ein Tagebuch für’s Museum. Da hatte der Prestel Verlag eine schöne Idee. Das 208 Seiten umfassende Museumstagebuch bietet seinem Besitzer im ersten Teil jede Menge leere Seiten, um die eigenen Museumseindrücke festzuhalten. Man kann … Continue reading

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O Tannenbaum

Überall werden derzeit Tannenbäume zum Kauf angeboten. Bald stehen die immergrünen Bäume mit buntem Christbaumschmuck dekoriert in deutschen Wohnzimmern. Das Problem: Je länger die Tannen dort stehen, desto mehr Nadeln verlieren sie. Wer das stänige Nadeln seines Weihnachsbaumes leid ist, … Continue reading

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Cooles für den Kühlschrank II

Flaschenöffner kann man praktisch immer gebrauchen und eigentlich nie genug haben. Man kriegt einen Kronkorken zwar auch mit den Zähnen, einer Tischkante oder wie auch immer von der Flasche. Aber am einfachsten dürfte es mit einem dedizierten Kapselheber funktionieren. Ideal … Continue reading

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Spaghetti mit Ziegenkäse

Heute werden Spaghetti mit Ziegenkäse serviert. Für zwei bis drei Portionen nehme man: 100 Gramm getrocknete Tomaten (in Öl) Olivenöl 1 Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 Päckchen Ziegenkäse Thymian Salz und Pfeffer 200 Gramm Spaghetti Die Spaghetti bissfest kochen und abtropfen … Continue reading

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Coole Klebezettel

Selbstklebende Notizzettel sind nichts Neues. Jeder kennt sie, die meisten benutzen sie auch. Normalerweise sind diese praktischen Zettelchen rechteckig. Aber nicht immer: The Bead Shop bietet vier verschiedenene Fashion Angels an, deren Kleidung und Accessoires Haftnotizblöcke sind. Die Puppen, die … Continue reading

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Kleiner Küchenhelfer

Die beiden hatten jahrelang eine Tabelle in der Küche, die ihnen half, Mengenangaben beim Kochen und Backen abzumessen. Manchmal ist es schließlich ganz praktisch, auf einen Blick zu wissen, wieviel ein Teelöffel Salz oder ein Esslöffel Zucker wiegen. Besagte Tabelle … Continue reading

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